• Anasayfa
  • Forum
  • Yeni Konular
  • Üye Listesi
  • Kimler Online?
  • Arama Yap
Tarih: 24-01-2021, Saat: 20:41 Hoşgeldin, Ziyaretçi: (Giriş Yap — Üye Ol)

[-]
DUYURULAR
Dikkat
ŞİFACILIK KURSU

Ruhsal Enerji » Serbest Alan » Ruhsal Cafe » Resim & Video v
1 2 3 4 5 ... 22 Sonraki »
» Tavuk Pastırma


  Konuyu Oyla:
  • Toplam: 3 Oy - Ortalama: 2.33
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 
Cevapla 

Tavuk Pastırma

22-01-2020, 20:59
Yorum: #1
Çevrimdışı
Sahur Özel
  • Yorum Sayısı: 1,646
    Üyelik Tarihi: 13-05-2011
  • PM Sahur Özel


Üye Bilgileri Cinsiyet: Erkek
Burç: Aslan
Kan Grubu: B Rh (-)
Mesaj Sayısı : 1,646
Üye No: 5209
Durum: Çevrimdışı

Uçuran Mürit
*
Rainbow Tavuk Pastırma
Merhaba, konu biraz abes algılanabilir ancak bir süre önce çalışırken düşünmeye başladım, şimdi çoğu insanın derin dondurucusu filan var içini doldurup, çıkarıp çıkarıp yiyorlar güzel bişey tabi.

Benim burada bu paylaştığım konuyu bir tavsiye olarak değerlendirmeyin, sadece fikrinizi merak ediyorum.

Durum şu: Eskiden insanlar soğuk saklama yaygın değilken, gıdalarını susuz bırakarak yani kurutarak uzun süre kullanabiliyorlardı. Çünkü çürümeye sebep olan şey bu gıdalardaki su idi. Dondurarak yaptığımız şeyde aslında gıdadaki suyu ZAPTETMEK bir yerde.

Pastırma yaparken tuzlamak yoluyla, etteki suyu dışarı atmasını sağlıyor ve bu yolla en yüksek kurumayı sağlamış oluyoruz. Nasıl yapılıyor diye evde de uygulanabilecek yöntemler paylaşılmış.

Benim ilgimi çeken, Tavuk, Hindi, Kaz gibi kuşların etlerinin pastırma yapılması konusu. Deneyimi ve bilgisi olanlar lütfen not etsinler. Sorularınızla konuyu da geliştirebileceğinizi hatırlatmak isterim.

Şimdi 25 kilo tavuk göğsü alsam, bir de TEL DOLAP gibi birşeyim olsa, kilosu 20 lira gibi bişey olsa 500 lira diyelim. Bir kaç kilo tuz bir kaç kilo şeker, yetmez desem 50 kilo yapsam 1000 lira olsa...

Senenin bir başında kurutsam, derin dondurucuda yer işgal etmemiş olacak, elektirik harcama derdi yok faturadan bağımsız. Sene sonuna kadar gelişecek zamlardan da bağımsız olmuş olacak. Geçen senenin başından sonuna kadar fiyatların ne kadar değiştiğini incelerseniz çok da kötü bir düşünce değil gibi geliyor.

Sizce ne kadar süre dayanır bu tür pastırma ya da kurutulmuş gıdalar ?




En Kolay Ebced Hesaplaması Niyetiyle Tıklanır >Linki görebilmek için giriş yapmanız ya da üye olmanız gerekir.
فَإِن تَوَلَّيْتُمْ فَمَا سَأَلْتُكُم مِّنْ أَجْرٍ إِنْ أَجْرِيَ إِلاَّ عَلَى اللّهِ وَأُمِرْتُ أَنْ أَكُونَ مِنَ الْمُسْلِمِينَ

Ara
Alıntı Yap

Cevapla 


Konu Seçenekleri
  • Konuyu Yazdır
  • Konuyu Arkadaşına Gönder
  • Konuya Abone Ol
Hızlı Menü:


Şu anda bu konuyu okuyanlar: 1 Ziyaretçi

  • İletişim
  • Ruhsal Enerji
  • Yukarı Git
  • Arşiv
  • RSS Beslemesi

Türkçe Çeviri: MyBBGrup
Forum Yazılımı: MyBB, © 2002-2021 MyBB Group
Designed by Dâ'vud & Star67 & Aytalen

İstek, Öneri ve Sorunlarınız İçin star67ruhsalenerji@hotmail.com adresimi ekleyiniz!